Čebula

2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-07 15:53

© Denis in Julija Pogostins / Rusmediabank.ru

Latinsko ime: Allium cepa Družina: Čebula Kategorije: Zelenjava

Čebula (lat. Allium cepa) - razširjena rastlinska kultura; trajnica (dvoletnica v kulturi) iz družine Čebula.

Značilnosti kulture

Čebulna čebula je zelnata rastlina. V prvem letu gojenja se v rastlini oblikuje čebulica, v drugem letu - maternična repa in cvetoče steblo, ki daje semena. Čebulo dobimo s setvijo semen v odprto zemljo ali s sadikami. Čebulo pridelujejo tudi s sajenjem čebulic. Čebulica rastline je strašljiva, luskasta, s premerom do 10-15 cm. Zunanje luske so rumene, vijolične ali bele, vedno suhe, notranje bele, zelene ali vijolične, mesnate, ki se nahajajo na skrajšanem steblu (sicer dno). V sinusih sočnih lusk na dnu nastajajo brsti, ki dajejo hčerinske čebulice.

Listi kulture so zeleni z modrikastim cvetom, cevasti. Cvetlična puščica je dolga (do 1,5 m višine), votla, rahlo otekla, na koncu ima večcvetno dežnikasto socvetje. Cvetovi so zelenkasto beli, nahajajo se na tankih pecljih. Okrožnik je šestlistni, v premeru doseže 1-1,5 cm. Plod je kapsula, vsebuje 4-6 semen. Semena so nagubana, zelo majhna, trikotna, črna. Cvetenje poteka konec junija - v začetku julija. Plodovi zorijo v začetku avgusta.

Rastni pogoji

Čebulna čebula je hladno odporna rastlina, optimalna temperatura gojenja je 16-23C. Semena kalijo pri temperaturi 3-5C, sadike lahko prenesejo zmrzali do -1C, odrasle rastline pa do -5C. Čebula ni izbirčna glede rastnih razmer, vendar daje dobre in kakovostne pridelke na rodovitnih, dobro oplojenih tleh z nevtralno pH reakcijo. Kultura ima negativen odnos do kislih tal, potrebno je predhodno apnenje. Parcele so po možnosti dobro osvetljene, zaščitene pred severnimi vetrovi.

Gojenje čebule iz čebulnih nizov

Pred sajenjem čebulnih setov zemljo izkopljemo, dodamo lesni pepel, superfosfat in gnili humus. Sajenje se izvaja jeseni ali zgodaj spomladi. Pri jesenski zasaditvi so grebeni izolirani s plastično folijo ali žagovino. Razdalja med čebulicami naj bo 8-10 cm, med vrstami pa 18-20 cm. Globina sajenja je odvisna od velikosti čebulice.

Gojenje čebule na perju

Mnogi vrtnarji poleg čebule gojijo čebulo iz čebule. Sajenje čebule na perje poteka jeseni, v hladnih regijah konec septembra, v toplih regijah v začetku oktobra. Razdalja med čebulicami mora biti približno 5-6 cm, med vrstami-13-15 cm. Grebeni z nasadi se za izolacijo mulčijo s šoto ali žagovino.

Nega

Čebulo je treba redno zalivati, zlasti med vznikljanjem; zalivanje je treba ustaviti mesec dni pred zorenjem čebulic. Potrebna je kultura in gnojenje z mineralnimi in organskimi gnojili, ki močno pospešita rast čebule in vplivata na njeno kakovost. Za gnojenje je priporočljivo uporabiti superfosfat in kalijevo sol, prehode je mogoče posuti z lesnim pepelom. Plevel in rahljanje nista nič manj pomembna ukrepa za nego čebule.

Zatiranje škodljivcev in bolezni

Pogosto rastline prizadene peronospora ali peronospora. Prvi znaki bolezni so venenje in rumenenje listov pred časom. Na vlažnih območjih se bolezen kaže kot siva ali sivo-vijolična obloga na listih. Peronosporoza se prenaša iz čebulice na čebulico. Kot preventivni ukrep se dan pred sajenjem čebulne garniture zdravijo s šibko raztopino kalijevega permanganata.

Med nevarnimi škodljivci čebule je čebulna muha. S tem se je zelo težko spoprijeti. Za preprečevanje je treba hodnike posuti z apnom ali lesnim pepelom.

Žetev in skladiščenje

Polaganje listov kaže, da je čas za začetek trgatve. Čebula praviloma dozori sredi avgusta. Čebulice previdno izvlečemo iz zemlje, posušimo na soncu, očistimo iz zemlje in zavežemo v pletenice. Liste lahko tudi obrežete in suhe čebulice zložite v mrežo ali najlonsko nogavico. Čebulo shranjujte v suhih, prezračenih prostorih pri temperaturi 3-5C.