Luffa

2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45

Luffa (lat. Luffa) - rod zelnatih liana podobnih rastlin iz družine Buče. Drugo ime je luofah buča. Luffa naravno najdemo v tropskih in subtropskih regijah Afrike in Azije. Trenutno je bilo ugotovljenih več kot 50 vrst.

Značilnosti kulture

Luffa je enoletna rastlina, ki se goji predvsem za pridobivanje zelenjavne gobice (krpe). Uživajo se le mladi, nerazviti plodovi. Od vseh obstoječih vrst sta se v kulturi razširili le dve: ostrozuba lufa (lat. Luffa acutangula) in cilindrična luffa (lat. Luffa cylindrica). Preostale vrste dajejo premajhne plodove, kar preprečuje njihovo gojenje kot hrano in industrijske izdelke. Cvetovi luffa so veliki, beli ali rumeni, ženski in moški cvetovi se razvijejo v pazduhah istih listov, le moški cvetovi so zbrani v grozdastih socvetjih.

Listi so celi, pet ali sedem. Plodovi so valjasti, podolgovati, vlaknasti in v notranjosti suhi, vsebujejo veliko število semen. Cilindrična luffa ima večje plodove kot ostrozuba luffa, drugo vrsto pa odlikujejo hitra rast in odporne na mraz lastnosti. Luffa cveti od julija do septembra. Na srednjem pasu se z ene rastline odstrani 7-12 plodov. Teža enega sadja se giblje od 0,2 do 3 kg. Ko plodovi zorijo, se luffa iz notranjosti posuši, teža pa se ustrezno zmanjša.

Rastni pogoji

Luffa je termofilna in nežna kultura, raje dobro ogreta, osvetljena čez dan, območja, zaščitena pred severnimi vetrovi. Tla so zaželena ohlapna, bogata s hranili. V zrelem stanju luffa ne sprejme temperatur pod 10C, zaradi njihovega delovanja na plodove vpliva antraknoza in postanejo neuporabni.

Priprava tal in setev

V južnih regijah se luffa goji s sejanjem semen na odprtem terenu, v severnih regijah - s sadikami. Grebeni se pripravijo jeseni: zemljo izkopajo, vnesejo gnoj (5-6 kg na 1 kvadratni meter), dušik (20-40 g), fosfor (40-60 g) in kalijeva gnojila (20- 30 g). Sadike sadimo za sadike konec aprila. Semena so predhodno obdelana pred setvijo: tri dni se hranijo v vodi. Poganjki se pojavijo 5-6. Dan. Sadike posadimo v zemljo, ko mine nevarnost zmrzali. Shema pristanka 1 * 1 ali 1 * 1,5 m.

Nega

Ker luffa tvori zelo dolge trepalnice (do 5-6 m), jih obesijo na rešetke ali mrežo. Tudi za podporo lahko uporabite več kljukic in močno žico, raztegnjeno med njimi. Luffa ne smete privezati na drevesa, saj se ob stiku z vejami poškodujejo mladi jajčniki in nato popolnoma zgnijejo. Pomemben ukrep za nego lufe je zalivanje. Treba je spremljati vsebnost vlage v tleh; v nobenem primeru se ne sme pustiti, da se izsuši.

V obdobju aktivne rasti se pridelek pozitivno odzove na gnojenje. Med sezono se opravi 5-6 prelivov s tekočimi mineralnimi gnojili. Dva tedna po sajenju sadik v zemljo rastline hranimo z raztopino amofosa, v prihodnosti lahko uporabite raztopino sečnine. Do konca rastne sezone vnos kakršnih koli kompleksnih gnojil ni prepovedan.

Na začetni stopnji rasti se glavno steblo stisne na 4-5 listov, ta postopek povzroči aktivno rast stranskih poganjkov. Pozno odmrli plodovi se odstranijo, zato bo rastlina uporabila vso svojo moč za pridelavo preostalih bolj razvitih plodov. Takoj, ko lupina plodov porumeni, jih odstranimo. S plodov se odstranijo lupina in semena, "okostje" trdih vlaken se opere in posuši. Tako dobimo gobo.

Uporaba

Ne tako dolgo nazaj so Luffa uporabljali za izdelavo spužvic za kopanje, vendar so ga nadomestili sodobni polimerni materiali. Kljub temu, da Luffa pomaga očistiti kožo in masirati mišice telesa. Iz luffa so bile narejene tudi tehnične podrobnosti: zračni filtri in filtri za gorivo, tesnila za različne mehanizme itd. Luffa se uporablja v kulinariki in ljudski medicini. Juhe so začinjene s sadjem, pogosto postrežene kot samostojna jed ali bolje rečeno priloga k mesu. Sok iz stebel luffe se uporablja kot kozmetika, ki vam omogoča, da se znebite konjunktivitisa.