2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Rdeča pesa je vključena na seznam glavnih zelenjadnic, ki jih poletni prebivalci in vrtnarji gojijo na svojih parcelah. Ljudje ljubijo njegove sadeže zaradi slastnega okusa in vsebnosti številnih uporabnih sestavin. Tudi pesa je udeleženec številnih jedi - na primer vinaigreta ali boršč. Pogosto se pesa uporablja kot sok. Ne gre zanemariti niti mladih vršičkov, ki jih posušimo, da jih nato uporabimo v obliki začimb
Rdeča pesa, ki se uporablja v hrani in pijači, se imenuje "jedilnica" in pripada družini Marevye. Življenjska doba te kulture je dve leti. Samo trde in suhe korenovke vsebujejo semena, zaradi česar jih ni mogoče pridobiti sami. Poletni prebivalci na svojih gredicah sejejo gomolje korenovk. Iz ene kopije takšnega sadilnega materiala nastane več kosov rastlin. Zato pesa zanje zahteva tako pomemben postopek, kot je redčenje. V drugi situaciji bo zelenjava preprosto postala utesnjena na enem območju.
Za kalitev semen je potrebna temperatura zraka pet stopinj. V takšnih razmerah bodo prvi poganjki opazni po enaindvajsetih dneh. Kultura bo rasla nekoliko hitreje, če se temperatura dvigne na deset stopinj. In pri petnajstih bo mogoče v manj kot enem tednu videti prve kalčke pese. Zato se čas sajenja pese izbere glede na vremenske razmere.
Najpogosteje sredina maja velja za idealen čas za sajenje pridelka pese. Če pa je vreme v tem času še precej hladno, se lahko obdobje postopka prestavi na poznejši datum. Toda tukaj je treba opraviti pripravo semen. Če v tleh ni plevela, zunaj pa lepo vreme, bo pesa vzklila in se zelo dobro razvila, količina in kakovost pridelka pa bosta navdušila njihovega lastnika. Vendar ne pozabite, da pojav zmrzali v spomladanskem obdobju leta izzove cvetenje, kar negativno vpliva na kalčke pese.
Kako izbrati zemljo za gojenje pese?
Za pridelavo obilnega in kakovostnega pridelka morate peso pogosto in previdno zalivati v trenutku, ko se pojavijo prvi poganjki. Poleg tega bo visoka vlažnost pripomogla k povečanju števila listov. V razmerah, ko je ukoreninjenje v korenovki potekalo odlično, pesa dobro prenaša suho vreme. Res je, da nasprotna situacija v obliki presežka vode lahko povzroči zaviranje rasti in videz pridelka. Zaradi tega je na območjih, kjer so sončni dnevi redki, pridelavo pese možno gojiti le v gredicah.
Kot ugodni kazalci tal za gojenje pese so idealni peščeni ilovci in ilovice ter lahka in zračna tla. Prav v takšni deželi je prisotno veliko število organskih sestavin, ki ugodno vplivajo na rast in razvoj pese. Sama zelenjava je glede pogojev in nege zelo zahtevna. Tudi zanj morate izbrati zemljo, ki je nujno rodovitna in z določeno sestavo. Na primer, zelo pravilno in priporočljivo je sejati peso v razrahljano in s humusom bogato zemljo, kjer je plast njiv približno dvajset centimetrov.
Če na rodovitnih zemljiščih ustvarite ugodne pogoje, lahko na ravnih površinah vrta gojite pesno zelenjavo. Čeprav morate tukaj vsekakor biti pozorni na ustvarjanje prehoda, katerega širina mora biti najmanj petinštirideset centimetrov. Kopanje zemlje se izvaja do celotne globine zemeljske plasti, čeprav se podzolnega dela tukaj ne sme izkazati. Tako bodo trdovratni pleveli na velikih globinah in ne bodo motili rasti in razvoja pese. Smer ležišč naj gre od severa proti jugu. Za dobro zrahljanje tal je potrebno razbiti zemeljske grude.
Pred sajenjem morate semena pripraviti in kaliti. Če želite to narediti, morate v ravno posodo postaviti loputo mokrega tkiva in vanjo postaviti približno pet deset semen zelenjave. Pokrijte jih z drugo vlažno krpo na vrhu. Odstotek kalivosti semen je tukaj odvisen od tega, koliko jih bo vzklilo in pognalo. Običajno je ta številka približno osemdeset odstotkov. Sam kalitev pese pa traja od tri do pet let.
Priporočena:
Za Kaj So Uporabni Vršički Pese?
Področja, kjer pesa ne bi rasla, najdemo zelo redko, kar pomeni, da ima skoraj vsak poletni prebivalec občasno precej impresivno količino pese. Ne smete pa hiteti, da ga odrežete in ga čim prej zavržete, saj se lahko listnati deli pese pohvalijo s še bogatejšo kemično sestavo kot znane korenine, zakaj jih torej ne bi sprožili in vzeli največ od njih? Za kaj lahko pridejo pesek?
Kako Premagati Hrošča Pese
Pesovo hrošč najdemo skoraj povsod, najbolj nevarna pa je v gozdni stepi. Poleg pese ta parazit ni proti uživanju krompirja, stročnic, sončnic, konoplje, lana, buč in drugih kulturnih rastlin ter vseh vrst plevela
Znebite Se Rdeče Pese
Rdečo peso najdemo skoraj povsod. Ne poškoduje samo sladkorne pese, ampak tudi ognjiča s kvinojo. Poleg tega škodljivci sami in njihove ličinke povzročajo škodo: hrošči skupaj z ličinkami starejših letnikov prehajajo skozi prehode v listih, ličinke mlajših letnikov pa jih razjedajo. V skladu s tem se morate boriti s temi in drugimi
Najslajše Sorte Pese
Dobra pesa mora biti sočna, okusna, močna in lepa, poleg tega se lahko kakovostne korenovke pohvalijo tudi s sposobnostjo dolgotrajnega shranjevanja. Kar se tiče okusa pese, je lahko tako raznolik - na srečo danes obstaja veliko sort te kulture. Vendar pa sladke sorte še vedno veljajo za najbolj priljubljene - nikoli ne izgubijo pomembnosti! Kakšne so te sorte in zakaj so res vredne pozornosti?
Pobiranje In Skladiščenje Pese
Rdeča pesa je zelo okusna in zdrava zelenjava, ki jo nenehno potrebujemo v kuhinji. Pesa mora biti vedno pri roki, brez nje si težko predstavljamo rusko kuhinjo. Potreben je za kuhanje boršč, solatnih ali zelenjavnih kotletov. Najbolje je, da peso shranite v kleti ali kleti, ko so razmere optimalne. Toda kako natančno ohraniti ta korenovka, da ne izgubi svojih okusnih lastnosti, vam bo povedal ta članek
