2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Takoj, ko ne kličejo henomeles - kutine, kutine, kitajske limone. Resnici je najbližje japonska kutina. Chaenomeles so vrtnarji že dolgo uporabljali le v dekorativne namene - v času cvetenja je zelo lep. A kot se je izkazalo sredi dvajsetega stoletja, ima visoko vrednost kot sadni pridelek. Poglejmo si podrobneje to neverjetno eksotiko
Torej kutina ali je limona?
Kutine chaenomeles imenujemo zunanja podobnost plodov teh rastlin. In japonski - ker v naravi henomeles "živi" na Japonskem in Kitajskem.
Chaenomeles je kot miniaturna kopija kutine velikosti oreha. Plod ima zelo podobno obliko, čvrsto meso in skoraj enako aromo. Vendar pa obstajajo nekatere razlike. Chaenomeles ima precej kisel okus. Zato si je prislužil drugo ime - limona. Poleg tega ima značilen limonin ten kože. Če čaju dodate rezino, dobite prijetno kislost, občutljivo aromo kutine in rahel pookus po ananasu.
Japonska in nizka kutina na naših vrtovih
Če navadno kutino (kutino) gojimo kot majhno drevo, je chaenomeles grm. Njegova glavna dekorativna vrednost se pokaže spomladi, ko so vejice pokrite s celim razpršenjem svetlo rdečih in oranžnih cvetov. Obstajajo sorte z belimi cvetnimi listi. In pozno jeseni vejice krasijo miniaturne plodove bogate rumene barve, kot je koža limone.
Chaenomeles ima zelo zanimivo zgodovino. Do sredine dvajsetega stoletja so ga uporabljali predvsem za varovanje pred tveganjem. Do sedaj po pomoti semena rastline niso končala v sadnih drevesnicah Latvije namesto navadne kutine. Takrat so opozorili na eksotiko kot sadni pridelek.
Potem se je izkazalo, da ima chaenomeles visoko hranilno vrednost. Najprej so njeni plodovi bogati s kakovostnimi pektini. Zahvaljujoč temu sadje naredi odličen žele in marmelado.
Poleg tega koristi rastline vključujejo:
• visoka produktivnost;
• zgodnja zrelost;
• dobra zimska odpornost;
• nezahtevna do tal;
• henomeles ni muhast pri odhodu;
• ga skoraj ne napadajo škodljivci in bolezni;
• plodovi imajo odlično ohranjenost in odlično prenašajo transport.
Toda preden začnete gojiti kanomele na svojem vrtu, ne pozabite, da morate izbrati pravo vrsto. Dejstvo je, da je japonska kutina bolj termofilna. Doseže višino do treh metrov. In bolj primeren za vzrejo v južnih regijah. Vrsta, kot je nizka kutina, je bolje prilagojena na ostre zime. Nad metrom praviloma ne bo zrasel in zato dobro prezimuje pod snežno odejo. Primerno tudi za vrtove Sibirije.
Skrb za Chaenomeles
Chaenomeles bo obrodila sadove, tudi če se ne zdravi. Kakšen vrtnar pa bi zavrnil, da bi kaj izboljšal na svojem vrtu: povečal pridelek, povečal velikost plodov? In to je mogoče storiti.
Da bi bili plodovi večji, ne bodite leni, da spomladi redčite popke. Naj bo grm manj okrašen, vendar bo ustrezal velikosti pridelane "limone".
Priporočljivo je izvesti obrezovanje. Odstranite vejice, starejše od štirih let. Prav tako ne puščajte popolnoma navpičnih poganjkov in tistih, ki so se upognili nizko do tal.
Pobiramo pozno jeseni. V deževnih letih pa obstaja nevarnost, da plodovi ne bodo pravočasno dozoreli. Toda to ni problem, saj lahko kanomele nabiramo nezrele in dozorele. Če pa žetev preveč izpostavite na vejah in počakate na zmrzal, bodo plodovi zmrznili in počrnili.
Chaenomeles lahko hranimo surove. Čeprav ležijo, plodovi postanejo mehkejši, nato pa se zmehčajo. Zato del pridelka uporabite za pripravo marmelade. Lahko se shrani tako, da se sadna kaša podrgne s sladkorjem v razmerju ena proti ena.
Priporočena:
Maline: Sajenje, Gojenje, Nega
V naravi so maline človeštvu znane že od antičnih časov. To aromatično in sladko jagodičje je priljubljeno zaradi nenavadnega okusa, hranilnih in zdravilnih lastnosti. Ameriški in angleški vrtnarji so začeli gojiti maline v XVIII. V Rusiji je Jurij Dolgoruky prvi začel gojiti grmičevje. Mimogrede, pred več sto leti je bila malina predhodnica sodobnega čaja, njene liste in vejice so kuhali in jih uporabljali za zdravljenje prehladov in bolezni dihal
Uspešno Gojenje Krasnih Dalijev. Nega
Pravilna nega dalijev med rastjo zagotavlja popolno zorenje gomoljev, uspešno prezimovanje sadilnega materiala. Katere agronomske prakse so primerne za ta pridelek?
Poper - Nega In Gojenje
Papriko zelo pogosto sadimo na dachah in zelenjavnih vrtovih. Vrtnarji ga imajo radi zaradi privlačnega okusa in uporabnih lastnosti, saj zelenjava vsebuje veliko število različnih vitaminov in mineralov. V sodobnem svetu obstaja približno dva tisoč različnih sort popra
Solata - Gojenje In Nega
Gojenje solate je proces, ki ga zmore tudi začetnik v svetu vrtnarjenja. Takšna kultura se odlično počuti tako v rastlinjakih kot na gredicah na prostem. Mnogi poletni prebivalci solato sadijo tudi na balkonih v posodah za domačo pridelavo
Redkev - Gojenje In Nega
V mnogih poletnih kočah v sodobnem svetu lahko najdete takšen zelenjavni pridelek, kot je redkev. Njegovo povpraševanje med vrtnarji je posledica njegovih koristnih lastnosti in enostavne oskrbe med gojenjem. Tudi vrtnarji začetniki lahko na svojem mestu enostavno gojijo ta nezahteven koreninski pridelek
