2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Včasih pravi izziv za vrtnarja ni toliko pridelovanje bogate letine kot spravilo in shranjevanje pobrane zelenjave. Katere subtilnosti morate vedeti o obiranju čebule, da bo pozimi dobro ohranjena?
Vse ima svoj čas
V ugodnih razmerah lahko žetev čebule začnete avgusta. Dejstvo, da zelenjava prosi s gredic, kaže stanje listov. Do takrat morajo žarnici dati nakopičena hranila in začeti ležati na tleh. Do te točke žarnica nima časa, da bi si »nadela« pokrivne luske, vrat pa je občutljiv na okužbo.
Nekateri pozavarovatelji zamujajo s čiščenjem in čakajo na pravi trenutek. Toda to tudi ni najboljša taktika. Zaradi tega so čebulice prezrele, lahko razpokajo in celo ponovno zrastejo korenine. In takšni primerki pozimi ne bodo dobro shranjeni.
Ko morate hititi s svojimi hišnimi ljubljenčki na vrtu
Zgodi se tudi, da vremenske razmere ne prispevajo k zorenju čebule. To opazimo v deževnih poletjih. Da ne bi ostal brez pridelka, mora vrtnar vzeti stvari v svoje roke in pomagati zelenjavi, da čim prej dozori. Svoj cilj lahko dosežete z umetno omejitvijo vnosa hranil. To signalizira žarnici, da je čas za konec rastne sezone in vstop v fazo mirovanja. Za to:
• 2 tedna pred pričakovanim datumom spravila postelje hranite brez zalivanja;
• če v nasprotju s prizadevanji vrtnarja dežuje, postelje skrijte pod folijo;
• teden dni pred načrtovanim dnevom žetve odstranite čebulice do sredine in z njih lopatajte zemljo.
Drug trik, ki pomaga pospešiti zorenje pridelka, je trganje korenin. Ta tehnika ne deluje samo s čebulo. Uporablja se tako za paradižnik kot za zelje. To je mogoče storiti z lopato. Enak učinek bo, če z vilami nežno dvignete lok, ki sedi v tleh.
Vlečeš kot repo ali kopaš kot krompir?
Tudi žetev je treba začeti pametno. Najprej je priporočljivo za to orisati lep dan, ko je za oknom suho vreme. Malo vetriča bo koristilo le.
Več sreče so imeli lastniki parcel z rahlo zemljo, kot sta peščena ilovica ali ilovica. Tu lahko pridelate pridelek tako, da repo preprosto izvlečete iz zemlje. Če so tla težka, ne morete storiti brez pomoči orodja. Na glinenih tleh kopajte čebulo z lopato ali uporabite vile. Po tem se žarnica previdno osvobodi prilepljene zemlje, da ne poškoduje ali odtrga dna.
Pred shranjevanjem
Izbrani lok ni takoj poslan v shrambo. Treba mu je dati teden ali dva, da se posuši. Če želite to narediti, mesto postavite na mesto, dobro osvetljeno s soncem, kjer so pridelki razporejeni v vrstah, poskušajo čebulice usmeriti v eno smer, liste pa v drugo. Medtem ko se čebula suši, jo je treba večkrat obrniti na drugi sod, da bo ta postopek enakomeren in kakovostnejši.
Kako veste, ali je čebula pripravljena za shranjevanje? Poskrbeti morate, da med njimi ni primerkov z debelim vratom. Te so slabo shranjene in bolje jih je uporabiti takoj v kuhinji. No, ko se vrat pri zvijanju zlahka zlomi, to pomeni, da je čebula dovolj suha in bo pozimi dobro ležala.
Da se repa lahko krije v kleti, kaže rahlo šumenje lupine, ko se stelja dvigne pod njimi. Še en znak, da v čebuli ni odvečne vlage, je, če lahko roko enostavno zataknete v škatlo s čebulo.
Če bo čebula shranjena v škatlah ali vedrih, je treba posušene liste odstraniti. Odrezane so tako, da ne razkrijejo vratu. Najbolje je, če pecelj ostane dolg približno 4-5 cm.
No, tistim, ki radi okrasijo notranjost v podeželskem slogu, lahko svetujemo, da listov ne režete, ampak jih vtkate v pletenico, tako da štrli repa čebulic. Takšen dekorativni element bo videti lepo na steni ali kot razpršen obroč na široki keramični ali pleteni posodi.
Priporočena:
Črna čebula
Soda čebula (lat. Allium caespitosum) - predstavnik rodu Čebula iz družine Čebula. Je rojen v Kazahstanu, v naravni obliki pa ga najdemo tudi na ozemlju Ruske federacije. Tipični habitati so pesek. Značilnosti kulture Trna čebula je trajnica z neizraženo čebulico.
Rdeča čebula
Rdeča čebula (lat. Allium cepa) Je zelenjavna rastlina iz zelo začinjene družine Čebula. Rdeča čebula se imenuje tudi "jaltska" ali "krimska". Opis Plodovi rdeče čebule so pokriti s precej lepo rdečkasto-vijolično lupino, pod katero se skriva sočna kaša, obarvana v vijolično belkastih odtenkih.
Poševna čebula
Poševna čebula (lat. Allium obliquum) - predstavnik rodu Čebula iz družine Čebula. Predstavljajo ga trajnice zelnate rastline. V naravnih razmerah raste v evropskem delu Rusije, Srednje Azije, Mongolije, Kitajske in Romunije. Tipični kraji so travniki, stepe, gozdovi in gozdna pobočja.
Silosi Za žetev: Za Kaj Je Treba Skrbeti Vnaprej
Izjemno razočaranje bo, če ga po poletnem trudu in pobiranju odlične letine ne bo mogoče ohraniti. Da bi preprečili takšne izgube, je treba vnaprej skrbeti za pripravo skladišč. Kaj je treba storiti, ko žetev dozori na gredicah?
Česen: Pripravljamo Se Na žetev
Česen je majhen, a v njem se skriva velika moč! Njegova največja vrednost je v zdravilni moči in pomlajevalnem učinku na človeško telo. Je eden vodilnih v vsebnosti vitamina C, še posebej veliko tega koristnega elementa v mladih listih. In kakšno konzerviranje in marinada bi naredili brez majhnih zob? Kjer rastejo kumare, paradižnik, bučke, bo zagotovo potreben česen, da jih naberemo za zimo. In pomembno je ne le, da ga lahko gojimo, ampak tudi pravočasno naberemo in tudi ohranimo
