Zlata Koruzna Zrna

Kazalo:

Video: Zlata Koruzna Zrna

Video: Zlata Koruzna Zrna
Video: 1. rodjendan Masa Stojanovic - Roki Begovic & Orkestar Kraljevi - Nepoznati Ljudi (Uzivo 2020) 2024, Maj
Zlata Koruzna Zrna
Zlata Koruzna Zrna
Anonim
Zlata koruzna zrna
Zlata koruzna zrna

Minili so časi, ko so ljudje častili rastline, ki so služile kot njihova glavna hrana, zato so veljale za sveto. Takšne rastline vključujejo koruzo, ki so jo oboževali ameriški Indijanci in jo imenovali "koruza". Že več kot sedem tisoč let to žito s svojimi zlatimi zrni hrani ljudi

Žita, imenovana koruza

Odkritje novih dežel s strani pogumnega Kolumba je obogatilo prehrano Evropejcev. Dejansko so poleg zlata in nakita, ki so jih lovili številni Kolumbovi tovariši, ki so v iskanju sreče zapustili svoje rodne dežele, srečali čudne rastline, ki so se v nebesa dvignile na višino več kot meter.

Pogled na koruzno polje je bil očarljiv kot kupi zlata. Ljudje so sanjali, da so koruzni storži oblikovani iz čistega zlata in da so dolgi povešeni listi izliveni v srebro. In niso se zmotili, saj se je koruza za razliko od zlata izkazala za veliko bolj koristno za človeštvo, saj je uspelo nahraniti svet z okusnimi in zdravimi žiti.

Koruza ni bila samo osnovna hrana za Indijance. To je bilo darilo bogov, ki so ga častili tako, da so templjem dali obliko koruznega klasja.

Linearno-suličasti veliki listi so služili kot material za izdelavo čevljev, oblačil, napolnjeni so bili z žimnicami. Iz stebel so kuhali desertne sirupe in opojne pijače, saj so se ljudje v vsakem stoletju radi zabavali.

Dragocene sestavine koruznega zrna

V zlatih koruznih zrnih ni nič nezemeljskega. Dve tretjini jih sestoji iz škroba, ki je v starih časih omogočal uporabo žitaric za peko prvega kruha ali peciva.

Beljakovine, ki jih sestavlja 10-12 odstotkov, maščobe (8 odstotkov) in številni vitamini dajejo zrnom kalorično vrednost in hranilno vrednost, poleg tega pa omogočajo proizvodnjo koruznega olja, v katerem je vitamin E, ki je odgovoren za normalno delovanje človeškega endokrinega sistema, je 2 -krat več kot v dragem oljčnem olju. Vsaj tako pišejo nutricionisti.

Slika
Slika

Koruzno olje in sončna zrna so še posebej uporabni za ljudi, ki jih je Stvarnik oskrbel s šibkim srčno -žilnim sistemom, nagnjenim k boleznim.

Ni presenetljivo, da so s takšnimi sposobnostmi zlati storži tujca v tujini osvajali želodce Evropejcev veliko hitreje kot umazani gomolji krompirja.

Rastlina, ki ljubi toploto

Koruza, navajena rasti pod toplim soncem Južne Amerike, v osrednji Rusiji nima časa napolniti svojih storžev z zlatimi zrni. Razen če so še posebej zaljubljeni v koruzo, ljudje niso leni, da bi se poigrali z gojenimi sadikami, da bi se jeseni veselili na močnih zlatih storžih, napolnjenih z živahnimi zrni.

Slika
Slika

Zato Nikita Sergejevič Hruščov, ki je želel nahraniti Ruse do konca in izdal odlok o razširjeni setvi koruze, ni mogel uresničiti svojih sanj. Koruza se je upirala, ni želela dozoreti, zato so ljudje zapravljali svojo energijo, čas, finance, ne da bi dosegli želeni rezultat.

Čeprav je bila koruza za pridobivanje hranljive zelene mase za krmo živine povsem primerna na ruskih poljih. Žetev za krmo je znašala od 50 do 100 ton zelenja na hektar zemlje.

Mimogrede, semena za sajenje koruze v času, ko je ta šele delala prve korake na ruskih deželah, so kmetje dobili brezplačno, če bi le začeli gojiti to novo zdravilo proti lakoti.

Slika
Slika

Koruzna zrna niso vedno zlate barve. Obstajajo sorte koruze, katerih zrna so obarvana modro, rdeče, črno.

Skrivnosti starih Indijancev

Če se Evropejci ne bi tako barbarsko ukvarjali z avtohtonim prebivalstvom Amerike, ogromno znanja o indijskih civilizacijah ne bi bilo izgubljeno.

Slika
Slika

Zlasti v zvezi s sortami koruze so imeli Maje sorte koruze, ki so obrodile sadje v različnih obdobjih po setvi. Ena sorta je zahtevala šest mesecev toplega vremena, druga je trajala 3 mesece, sorta s simboličnim imenom "Petelinova pesem" pa je od datuma kalitve potrebovala le dva meseca, da je kmeta obdarila s hranljivimi ušesi.

Priporočena: