2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Satsuma (lat. Citrus unshiu) - rastlina, ki je ena izmed sort mandarine in predstavlja družino Rutaceae. Satsuma je precej splošno znana kot unshiu mandarina in izvira iz Daljnega vzhoda, vključno z Japonsko in Kitajsko.
Opis
Satsuma je zimzeleno drevo razmeroma majhne velikosti, obdarjeno z razpršeno krošnjo. Na odprtem polju lahko krošnja satsume doseže višino dva do tri metre, višina krošnje domače rastline pa običajno ne presega enega do enega metra in pol. Za rahlo povešene veje te kulture je značilna odsotnost trnja in prisotnost gladkega zelenega lubja.
Goste temne liste odlikuje rahlo podolgovata ovalna oblika in so obdane z izrazito štrlečimi žilami. Proti vrhovom se listi zožijo, povprečna življenjska doba vsakega lista pa je približno dve do štiri leta.
Satsuma običajno cveti maja - njeni številni cvetovi so zloženi v majhne skupine (ne več kot štiri do šest kosov v vsaki). Podolgovati beli cvetovi se pojavijo na lanskih kratkih vejicah.
Oblikovanje plodov na satsumu poteka brez opraševanja. Od drugih sort mandarin se razlikujejo po zaobljeni in rahlo sploščeni obliki. Lupina brez velikega napora zaostaja za plodom, teža vsakega ploda pa v povprečju doseže sedemdeset gramov. Mimogrede, lupina sadja satsuma je zelo občutljiva in ne prenese dolgotrajnega transporta.
Satsuma začne saditi, ko doseže tri leta, obiranje pa običajno pade konec oktobra.
Uporaba
Plodovi satsume so zelo koristni za človeško telo. Res je, da to sadje ni priporočljivo za alergike - vsebuje snovi, ki lahko povzročijo alergijske reakcije.
Posušeno lupino satsume se pogosto uporablja namesto pomarančnih lupin kot grenko-začinjeno želodčno zdravilo, pa tudi za izboljšanje okusa uporabljenih zdravil.
Rast in nega
Zaradi dejstva, da plodovi satsume ne vsebujejo semen, se ta kultura razmnožuje predvsem s cepljenjem na sadike različnih agrumov (najpogosteje na sadike limone). Praviloma traja nekaj mesecev za ukoreninjenje potaknjencev - da bi se izognili tako mukotrpnemu procesu, mnogi vrtnarji raje kupujejo že cepljeno satsumo.
Satsuma, ki raste doma, pozimi praktično ne potrebuje zalivanja - le če se zemlja začne krčiti, jo lahko rahlo navlažimo. Toda od aprila do septembra potrebuje obilno zalivanje in kakovostno hranjenje. Dokler satsuma ne dopolni starosti sedem do osem let, jo je treba presaditi vsako leto, po tem času pa jo presadimo le enkrat na dve leti.
Satsuma najbolje uspeva v sončnih, svetlih prostorih. Kljub temu, tako kot večina drugih subtropskih pridelkov, v zimski sezoni potrebuje hlad - temperaturno območje od štiri do deset stopinj idealno ustreza tej zahtevi.
Včasih lahko na satsumu vplivajo škodljivci, kot so moke, agrumi ali različne vrste žuželk. Na to kulturo vplivajo tudi bolezni - s primanjkljajem ali presežkom vlage liste satsume napadejo madeži, kar neizogibno vodi do njihovega postopnega odpada.
Na splošno se satsuma odlikuje po precej veliki vzdržljivosti in precej enostavno prenaša zmrzal. Poleg tega se na ozemlju Rusije in zahodne Evrope goji predvsem v sobnih pogojih.
