2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Buča je klasična zelenjava na naših vrtovih, saj je nenavadno zdrav izdelek. Botanični rod Buče vključuje več vrst in je zelo plodna rastlina. Običajno buča raste na osebnih parcelah, v zadnjem času pa so pridelovalci zelenjave začeli eksperimentirati in gojiti muškatno bučo. Posebnost take buče so črna semena, ki so nekajkrat večja kot celo semena lubenice. Jagode, tako se znanstveno imenujejo bučni sadeži, pečejo, kuhajo ali porabijo celo surove. Celuloza in semena so bogati z koristnimi vitamini, elementi v sledovih, ki jih človeško telo potrebuje. Ta bučna kultura se imenuje tudi buča s figovo listo, njeni listi po obliki spominjajo na figove liste
Latinska Amerika velja za rojstni kraj figurativne buče ali fitcefalije. V kulturi se goji kot enoletnica, v naravi pa je starodavna, alpska in edina trajnica med bučami.
Botanični opis
Buča s smokvinimi listi je zelnata trta, ki se goji za užitne mlade poganjke, plodove in semena. Listi so zelenkasto modre barve s svetlimi lisami, po obliki spominjajo na figove liste, le da so večji. Buča s smokvinimi listi je zelo dekorativna, lahko jo uporabimo za okrasitev vrtnic, ograj, suhih dreves. Pri izbiri kraja za sajenje upoštevajte, da ta buča raste zelo hitro, v toplem vremenu lahko rast debla doseže 15 cm na dan, odlična je za okrasitev poletne koče.
Bučkina stebla so groba, trda, pentaedrična, in ker je liana, zraste v dolžino do 20 - 25 metrov. Ficifalia cveti z rumenimi ali oranžnimi cvetovi v obrisih, podobnih običajnim cvetjem družine buč. Prednost kulture je, da je na eno rastlino vezanih veliko plodov, katerih število doseže 80. Navzven je buča s figovimi listi podobna lubenici, njena površina je prekrita z zelenimi črtami. Plodovi so ovalni in podolgovate oblike s svetlo zeleno ali belo tanko, a čvrsto skorjo. Teža zelenjave je 2-5 kg, vendar obstajajo primerki, ki tehtajo do 20 kg. Bučno meso je belo, sladko in zelo sočno s črnimi velikimi semeni. Zrele plodove lahko pod ugodnimi pogoji hranimo 3-4 leta.
Raste
Agrotehnologija buč s figovo listo se ne razlikuje veliko od pridelave navadne buče, čeprav obstajajo nekatere nianse. Bučo lahko gojimo kot sadično metodo ali sadimo s semeni na prostem. V srednjih zemljepisnih širinah Rusije lahko bučo posadimo kot semena takoj po zmrzali, bližje začetku maja. Pred sajenjem je priporočljivo tri dni namočiti semena v vodi pri sobni temperaturi. Semena so zakopana v zemljo do globine 3-4 cm, luknja je prekrita z mulčenjem - humusom. Mulčenje bo izboljšalo toploto in preprečilo nastanek skorje. Sadike buč sadimo pozneje kot semena.
Za sajenje bučnega pridelka izberite svetlo mesto z oplojeno, rodovitno zemljo. Bučo lahko sadimo neposredno na kompostni kup, raste, ustvarja okrasni kotiček. Odlično je, če je poleg mesta sajenja podpora ali kaj takega, na kar se bo rastlina nato potegnila. En grm phycephaly zaseda ogromno ozemlje, posadite ga po shemi 350x350 cm. Zreli plodovi zorijo po potrebi zgodaj jeseni, po zmrzali. Buča ima okus kot nesladkana melona.
Med rastjo je treba kulturo plevel, dobro zalivati in 2-3 krat v rastni sezoni nahraniti z mineralnimi gnojili.
Bučo je treba hraniti na suhem mestu, temperatura shranjevanja naj bo 8 - 10 stopinj. Za dolgotrajno skladiščenje pustite pecelj dolg 10 -1 5 cm.
Uporaba
Buča s figovimi listi ima dragocene lastnosti, krepi imunski sistem, odstranjuje holesterol in toksine iz telesa, gladi kožo. Ta dar narave je priporočljivo vključiti v prehrano ljudi z boleznimi trebušne slinavke, ledvic, jeter, žolčnika. Bolniki s srčno -žilnimi boleznimi, gastritisom, kolitisom lahko varno jedo bučo in celo surovo. Sadje vsebuje vitamine B, pomaga izboljšati presnovo in je indicirano za celjenje ran in kožnih bolezni.
Lahko jeste mlade poganjke, sadje in celo korenine. Listi rastline so bogati s kalcijem, natrijem, železom in fosforjem. Figurativna bučna semena se uporabljajo za pripravo sladic, poleg tega imajo anthelmintični učinek. Vendar so semena med nosečnostjo kontraindicirana, saj lahko povzročijo splav. Bučna kaša se uporablja za solate, iz nje lahko skuhate marmelado, ki ima okus po ananasu. Nezrelo sadje ocvrte kot bučke, lahko jih kisite, solite. Zrelo sadje je primerno za pripravo kaviarja.
Figleaf Gourd ima svoj edinstven eksotičen okus, ga posadite in skuhajte zdrave obroke za vso družino.
Priporočena:
Voščena Buča
Voščena buča (latinsko Benincasa hispida) - predstavnik rodu Benincasa iz družine Buče. Druga imena so zimska melona ali zimska buča. Domovina rastline velja za južno in vzhodno Azijo. V naravi je voščena buča redka. Trenutno se goji v Indiji, Pakistanu, Vietnamu in na Kitajskem.
Buča
© gitanna / Rusmediabank.ru Latinsko ime: Cucurbita pepo Družina: Buča Kategorije: Zelenjava Navadna buča (latinsko Cucurbita pepo) - priljubljena kultura melone; enoletno zelišče družine Buč. Značilnosti kulture Buča je rastlina s koreninskim sistemom, glavni del korenin doseže globino 40-50 cm, posamezne korenine segajo do 1,5-2 m.
Buča Namesto Tablet
Tisti, ki buče gojijo na svojih parcelah, si ne le zagotovijo hranljiv izdelek, ampak tudi bistveno izboljšajo svoje zdravje, saj je ta zelenjava znano ljudsko zdravilo za številne bolezni! In sadna kaša, semena in vlakna - vse gre v akcijo. Poglejmo si podrobneje zdravilne lastnosti te zelenjave in kako jo uporabiti z največjo koristjo
Buča In Njena Semena
Avgustovski dnevi tečejo drug za drugim, dan žetve pa se približuje. Rdeča buča raste na svojih straneh in spogledljivo požene cev izpod velikega trdega, hrapavega zelenega lista. In vrtnar že pričakuje vonj prosene kaše z bučno kašo in rahlim pokanjem opečenih sončničnih semen. Spomnimo se koristnih lastnosti buče in njene sploščene, uokvirjene z debelimi nabreklimi semeni
Gostoljubna Buča
Bučne pridelke odlikuje visoka sposobnost, da se borijo za mesto na soncu. Njihove trepalnice se zlahka ukoreninijo ob stiku s tlemi in hitro ustvarijo dodatne korenine. Poleg tega zelo dobro prenašajo cepljenja in hitro rastejo skupaj na sklepih. Zato je na ta način mogoče razmnoževati bolj dragocene sorte, pa tudi druge sorte bučnih semen. Na primer, buča bo zelo gostoljubno sprejela potaknjence lubenic in melon. Hkrati pa po mnenju strokovnjakov ne le obdobje cos
