2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
V tem članku želim nadaljevati temo čaja, pridelanega z lastnega vrta. Prvič, ta čaj je okusen (z redkimi izjemami), drugič pa je uporaben in pomaga pri zdravljenju različnih bolezni. Tretjič, skoraj brez stroškov dobite okusno pijačo
Splošno načelo kuhanja čaja sem opisal v zadnjem članku, vendar bom tukaj na kratko ponovil: odrežite tanke veje, sperite, položite v neprozorno posodo, kuhajte približno 15 minut in vztrajajte vso noč. Preprosto je.
Začni
Čaj iz javorjevih vej
Ta pijača zdravi rane. Majhno pojasnilo: za čaj se uporabljajo vejice tatarskega parkovskega javorja. Njihova infuzija ima rahlo kiselkast okus, čaj pa ima bledo rožnato barvo. Učinek celjenja ran je dosežen zaradi dejstva, da javorjevo lubje vsebuje alatoin, katerega največja količina se zbira v vejah v zimski sezoni. Zato je bolje, da jeseni jeseni ne shranite vnaprej, ampak jih po potrebi odrežite pozimi. Mimogrede, iz takega javorja lahko nabirate sok na enak način kot iz breze. Zelo je v pomoč.
Čaj iz rakitovca
Morda je to edini čaj, ki ni zelo okusen. Njegov okus nekoliko spominja na okus surovega krompirja. Če pa želite biti zdravi, morate zdržati. Poleg tega lahko ta ne ravno prijeten okus vedno "prekinete" tako, da v infuziran čaj dodate meto, timijan, limono. Kljub okusu se ne morete prepirati s koristmi čaja iz vej rakitovca: povečuje obrambo telesa, se dobro spopada s pomanjkanjem vitaminov, pomaga telesu pri boju proti vsem kroničnim boleznim, pomaga pa tudi pri zdravljenju bolezni srca in ožilja ter gastritisa.
Mimogrede, obstaja legenda, da so v starih časih Grki, da bi naredili svoje konje bolj odporne, napajali živali z infuzijo vej rakitovca.
Čaj iz češnjeve češnje
To je eden redkih čajev, katerega dolgotrajna infuzija bo poslabšala njegov okus. Če ga spijete takoj po varjenju, je nežno roza pijača dobrega okusa. Sčasoma se čaj infundira, pridobi bogatejšo barvo in lesnato aromo. Dobro pomaga pri revmi in dermatozi ter je tudi odličen diuretik.
"Sprehodili" smo se skozi glavne čaje iz drevesnih vej, zdaj pa poglejmo čaj iz grmovih vej. In najprej imamo seveda maline.
Čaj iz malinovih vejic
Absolutno vsi vedo o koristih malin, tudi majhni otroci. Marmelada iz njenih jagod se uporablja pri zdravljenju prehlada, gripe in akutnih respiratornih virusnih okužb, sveže jagode jedo za polnjenje zalog vitaminov. Izkazalo pa se je, da so vejice maline lahko okusne in zdrave, če iz njih skuhate čaj. Mimogrede, med jesenskim obrezovanjem lahko veje pripravite kar skupaj z listi.
Upoštevajte, da je za čaj najbolje uporabiti neoveseljene poganjke. Za pripravo litra pijače potrebujemo le 15-16 vejic dolgih 12-15 centimetrov, ne smete jemati več, infuzija se bo izkazala za premočno. Maline zmeljemo, napolnimo z vrelo vodo in kuhamo približno dvajset minut. Nato ga zavijemo in pustimo stati čez noč (ali približno 10-12 ur). Zjutraj dobimo dišečo pijačo v barvi maline. Lahko ga rahlo segrejete, dodate med, nekaj kapljic limoninega soka. Zdrava okrepljena pijača je pripravljena, uživajte v čaju! Ta čaj se priporoča pri prehladu, gripi in drugih sezonskih boleznih kot antipiretik, saj pitje tega čaja poveča znojenje, kar vodi v znižanje telesne temperature.
Vejic, ki so ostale iz čajnih listov, ne smete zavreči, če imate herpes. Menijo, da so odlični pri celjenju herpesa. Enostaven za uporabo: vejico, ki je bila kuhana v čaju, pritrdite na herpes in jo držite nekaj minut. Postopek ponavljajte ves dan.
Priporočena:
Chlorophytum Za Zdravje In Lepoto Doma
Ali želite svoj dom v kratkem času spremeniti v slikovite trope? Potem morate dobiti hišno rastlino, kot je klorofitum. Ta cvet, ki se v svoji domovini, v Južni Ameriki, imenuje tudi Leteči Nizozemec, bo s svojimi otroki hitro vzel nove lončke. Grmovje močno raste in kmalu bodo vaše okenske police in stojala za rože spominjale na pravo džunglo
10 Najboljših Koristi Kivija Za Zdravje
Kivi je okusno in sočno eksotično sadje, ki ga lahko na ruskih policah vidimo skoraj vse leto. Poleg sočne in aromatične kaše ima to sadje številne zdravstvene koristi
10 Koristi Muškatnega Oreščka Za Zdravje
Muškatni orešček je seme zimzelenega muškatnega drevesa (Myristica fragrans), ki je razširjeno v tropskih državah. Kljub svoji majhnosti so orehi zelo hranljivi in ponujajo pomembne koristi za zdravje in lepoto
Vitamini Iz Gozda, Vrta In Zelenjavnega Vrta
V vsakdanjem življenju redko razmišljamo o pomembni vlogi vitaminov za zdravje našega telesa. Potem pa je prišla jesen in nekdo je že čutil zlom. Pozimi ob pomanjkanju vitaminov človek postane priročna tarča za viruse. Torej stopimo korak pred neprijetnimi prehladi in se napolnimo z vitaminsko energijo. Za to vam ni treba teči v lekarno. Vse, kar potrebujete, lahko zberete na vrtu in zelenjavnem vrtu
Čaj Z Vašega Vrta
Navajeni smo čaja, ki ga vidimo na policah trgovin in v trgovinah s čajem: črnega, zelenega, belega z različnimi dodatki v obliki arom, različnih začinjenih zelišč, kosov sadja itd. Toda čaj je drugačen. Najbolj uporaben pa je čaj z našega vrta, ki ga skuhajo iz vej različnih dreves in grmovnic. Je zdrav in okusen ter odlično poteši žejo
