2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Sladkorno jabolko (lat. Annona squamosa) - sadno drevo, imenovano tudi anona luskasta.
Zgodovina
Na žalost človeštvo nima natančnih informacij o videzu luskaste anone. Ostaja le domnevati, da je domovina tega posebnega sadja Južna Amerika.
Okoli konca 16. stoletja so Portugalci sladkorno jabolko prinesli v Indijo. Takrat so to kulturo že zelo aktivno gojili v Indoneziji in se začeli širiti naprej - na havajske otoke, v Egipt, v palestinsko nižino, pa tudi v tropsko Afriko, Avstralijo, Polinezijo in južno Kitajsko.
Trenutno je anona luskasta v Braziliji pridobila izjemno priljubljenost - tam jo lahko najdemo skoraj na vsakem vogalu.
Opis
Sladkorno jabolko je drevo, visoko od tri do šest metrov, obdano z dvovrstnimi listi, ki ob drgnjenju oddajajo precej močno aromo. Običajno zrastejo v dolžino od pet do petnajst centimetrov, v širino pa od dva do pet centimetrov.
Dišeči cvetovi annona luskasti, ki se nahajajo vzdolž vej, se odlikujejo s podolgovato obliko, dosežejo dolžino 2, 5 do 3, 8 cm in imajo par notranjih in zunanjih cvetnih listov.
Povprečna dolžina zaokroženih (včasih pa so lahko stožčastih ali podolgovatih) zapletenih plodov anone luskaste je približno deset centimetrov. Neravnata lupina ploda je sestavljena iz več štrlečih segmentov in se odlikuje po sivo-zeleni, modrikasto-zelenkasti ali bledo zeleni barvi. Vlaknasto-kremasta belkasta kaša v vsakem sadju je vedno zelo sladka, sočna in dišeča. Poleg tega lahko v plodovih najdete od dva do šest ducat sijočih črnih semen. Kar zadeva povprečno težo plodov, je običajno enaka 300 - 350 g. Obiranje sladkornih jabolk se praviloma začne junija in konča septembra.
Kjer raste
Sladkorno jabolko aktivno gojijo v Srednji in Južni Ameriki, pa tudi v Polineziji, Avstraliji, Afriki, Južni Kitajski, Indoneziji, Indiji, na Filipinih in na Antilih.
Uporaba
Meso zrelih plodov se zaužije. Neposredno pred njihovo uporabo je treba odpreti hrapavo lupino plodov, nato pa se celuloza razdeli na segmente in poje, medtem ko izpljune semena. Pogosto se sočna kaša sladkornih jabolk uporablja za pripravo brezalkoholnih pijač in najrazličnejših sladic.
Jedra luskastih semen annone vsebujejo od 14 do 49% sušilnega olja, ki ga lahko varno uporabimo pri proizvodnji mila kot alternativo arašidovemu maslu. Po ustrezni obdelavi z alkalijami lahko to olje uporabimo tudi za prehrano.
Iz listov te rastline dobimo izjemno kakovostno eterično olje, obogateno s seskviterpeni in terpeni.
V tradicionalni medicini sladkorno jabolko ni zadnja. Odlomek njegovih listov je odličen antipiretik in tonik. In nezreli plodovi z adstrigentnimi lastnostmi, pa tudi decokcija korenin ali lubja, se pogosto uporabljajo za dizenterijo. Nezrelo sadje v Salvadorju uporabljajo za drisko, celulozo zrelih plodov v Indiji pa za tumorje. Mehičani pa Annona luskaste liste dajo v gnezda nesnic in z njimi podrgnejo tla - njihova precej močna aroma lahko popolnoma prestraši uši.
Škoda
Semena anone luskaste, ki imajo precej oster okus, so strupena - zastrupitev z njimi lahko vodi do najbolj nepredvidljivih posledic. In če sok te rastline pride v oči, lahko oseba oslepi.
Priporočena:
Leseno Jabolko
Leseno jabolko (lat. Feronia limonia) - spektakularna sadna rastlina, ki je predstavnik številne družine Rutovye. Opis Lesno jabolko je počasi rastoče in zelo pokončno sadno drevo, prekrito s precej nagubanim lubjem. Dolžina njegovih temno zelenih listov se giblje od pet do dvanajst centimetrov in pol, in če jih pravilno podrgnete, bodo začeli oddajati dovolj močan vonj limone.
Zelišča Za Sladkorno Bolezen. 4. Del
Narava je poleg zelišč, ki ustrezajo življenju ljudi s sladkorno boleznijo, ustvarila različne jagode, ki izboljšajo presnovo v telesu, povečajo imunost in s tem pripomorejo k boljšemu delovanju vseh organov. Poleg jagodičja lahko pomočnike pritegnejo oreščke, zlasti lešnike
Zelišča Za Sladkorno Bolezen. 1. Del
Zdi se, da je človekovo življenje postalo bolj udobno, hranljivo in uspešno, zato bi moralo v njem ostati vedno manj prostora za bolezni. Delno je tako. Mnoge bolezni, ki so nekoč »pokosile« cele narode, na primer kuga, so ostale le v knjigah. Zamenjujejo pa jih novi, ki zavzemajo vedno več zemeljskega ozemlja. Narava je ustvarila protistrup za vse bolezni, stare in nove. Oseba naj jih le poišče in jih vzame v uporabo
Zelišča Za Sladkorno Bolezen. 2. Del
Na žalost zelišča ne morejo ozdraviti bolezni, imenovane diabetes. Pomagali pa bodo ublažiti stanje bolne osebe tako, da bodo sami prilagodili presnovo, ki jo moti bolezen
Zelišča Za Sladkorno Bolezen. 3. Del
Rowan, čeprav ni zelišče, je rastlina, ki pomaga tudi ljudem s sladkorno boleznijo. Poleg tega, če aronija uporablja sadje, se uporablja navaden gorski pepel, ki jeseni zasveti z rdečo krtačo, v primeru sladkorne bolezni pa rože
