2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Stachis (lat. Stachys) - rod enoletnih in trajnih zelnatih rastlin ali pritlikavih grmovnic družine Yasnotkovye. Druga imena so kitajska artičoka, chisetz ali khorogi. Rod vsebuje več kot 300 vrst, razširjenih po vsem svetu, z izjemo Avstralije in Nove Zelandije. Na ozemlju Rusije raste približno 10 vrst, rastlina je večinoma razširjena v zahodni Sibiriji, na Altaju in v evropskem delu Rusije. V osrednji Rusiji najpogosteje najdemo naslednje vrste: ravno dleto (lat. Stachys recta), enoletno dleto (lat. Stachys annua), gozdno dleto (lat. Stachys sylvatica), močvirsko dleto (lat. Stachys palustris).
Značilnosti kulture
Stakhis je trajnica, redkeje enoletnica ali gosto puhasto pritlikav grm do 100-110 cm visok. Listi so celi ali zobati, nasproti. Cvetovi so majhni, vijolični, lila, roza, rumeni ali beli, zbrani v lažnih vijoličastih socvetjih, ki tvorijo klasčke. Čaška je petzobasta, zvonasta ali cevasto-zvonasta, opremljena z ostrimi zobmi. Plod je podolgovat ali jajčast trikoten oreh. Venček je dvosloven, zgornja ustnica je v obliki čelade ali vbočena, spodnja ustnica je tridelna.
Rastni pogoji
Stachis se najbolje razvija na odprtih sončnih območjih, z izjemo: velikega stahisa - raje delno senco. Tla so bolje ohlapna, sveža, z zmerno vsebnostjo gnilega gnoja ali rastlinskega humusa. Volneni Stachis obožuje revna tla. Kultura slanih, kislih in preplavljenih tal ne sprejema.
Nega
Zgodaj spomladi se območje pod trajnimi osebki očisti iz naplavin in zastirke. V celotni rastni sezoni se izvaja zalivanje, hranjenje in rahljanje. V volnatem stachisu se med brstenjem odrežejo stebla, saj zmanjšujejo dekorativnost nasadov. Sčasoma se trajnice v osrednjem delu zelo ogolijo, zato spomladi del rastline izrežemo z lopato, na izpraznjeno ozemlje pa posadimo mlade rozete in dodamo humus.
Razmnoževanje in sajenje
Stachis se razmnožuje s semeni, potaknjenci in delitvijo grma. Semena sejemo spomladi ali jeseni neposredno v odprto zemljo. Gojenje kulture s sadikami ni prepovedano. V fazi 2-3 resničnih listov se pridelki redčijo, pri čemer med rastlinami ostane razdalja 5-8 cm. Stachis posadimo na stalno mesto po enem letu, pri tem pa ohranimo interval 15-20 cm. grm se deli spomladi, avgusta ali septembra.
V istem obdobju lahko opravite potaknjence. Potaknjenci so odrezani z dna stebla. Potaknjenci se hitro ukoreninijo, potrebno je zagotoviti, da sadilni material ne zgnije in se posuši. Stachis se razmnožuje tudi z vozlički, ki jih posadimo v vnaprej pripravljene luknje globine 5-7 cm. Razdalja med rastlinami naj bo 30-35 cm, med vrstami-70 cm. Praviloma en gomolj daje do 200 osebkov.
Obiranje
Gomolje pobiramo septembra-oktobra. Gomolje hranimo v kleteh ali kleteh pri temperaturi 0-2C v škatlah, napolnjenih s suhim peskom. Gomolje lahko uporabljamo pozimi in spomladi, imajo precej dolg rok trajanja.
Uporaba
Stakhis se pogosto uporablja v kulinariki in tradicionalni medicini. Uradna medicina zlasti za ženske v poporodnem obdobju priporoča les stachis. Stachis močvirje deluje kot diuretik, protivnetno, holeretično in anti-eksudativno sredstvo. Enake lastnosti ima kemična torbica. Kultura se uporablja tudi kot okrasna rastlina; volneni stachis bodo na vrtni parceli videti zelo impresivno.
Priporočena:
Stachis Ali Kitajska Artičoka
Pred sto leti so bili vozlički te zelenjave redni v trgovinah z zelenjavo. V vročini industrijskih petletnih načrtov je bilo izgubljenih veliko kmetijskih pridelkov, vključno s pridelkom zelenjave, imenovanim "Stakhis" ali "kitajska artičoka". Danes se vse več vrtnarjev ozira na Stakhisa. Otroci z veseljem jedo sveže gomolje. Zaradi pomanjkanja škroba v zelenjavi je privlačen za diabetike