2024 Avtor: Gavin MacAdam | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 13:45
Nekdo, toda ta roža vedno ve, s katere strani sije sonce, in se vedno zvesto obrne k njej. In koliko okusnih semen lahko dobite iz te rastline! Kako ukrotiti sončnico na svojem vrtu?
Domovina enoletne sončnice je Severna in Južna Amerika. To je najbolj prepoznavna rastlina na svetu, ki je v starih časih veljala za simbol boga sonca. Lepo svetlo cvetje simbolizira tudi prihod poletja. Sončnica ni nič manj znana po svojih koristnih lastnostih.
1. Splošne informacije o sončnici
Povprečna višina sončnice je približno 1,5 metra, lahko pa je tudi višja. Rastlina ima svetlo rumene cvetne liste in temno, okroglo srce, v katerem zorijo semena. Središče sončnice sestavlja 34 spiral, usmerjenih v eno smer, in 54 spiralov, usmerjenih v drugo smer. Ta ureditev spodbuja rast velikega števila semen.
2. Pravilna pridelava sončnic
Ta cvet je precej izbirčen in ga je enostavno gojiti. Dobro prenaša visoko temperaturo zraka in sušo, ne boji se žuželk in bolezni. Ptice, veverice, zajci in druge gozdne živali imajo radi sončnična semena, zato morate vnaprej skrbeti za varnost semen.
Vpliv sončne svetlobe
Sončnica je rastlina, ki ljubi sonce. Na soncu potrebuje 6-8 ur.
· Tla
Rastlina potrebuje ohlapno in posušeno zemljo s pH 6-7, 5.
Postopek zalivanja
Sončnice imajo raje suhost, ne morejo jih zalivati z vodo, zato jih je dovolj, da jih zalivamo enkrat na teden.
Gnojenje
Sončnice se hranijo s kompostom ali dušikovimi gnojili. Ko se rastlina okrepi, lahko storite brez gnojil.
Setev
Rastline sejemo po zmrzali, takoj ko se zemlja ogreje. To se naredi v vrstah, vsakih 30-40 cm (nizke sorte sejemo bližje drug drugemu). Bolje je pustiti večjo razdaljo med vrstami - do enega metra. Globina setve - 5-7 cm.
· Podpora
Da bi sončnica rasla natančno navpično in je veter ne pokvari, lahko za oporo uporabite bambusove ali lesene palice.
Zatiranje škodljivcev
Ograja iz železne mreže bo zaščitila pridelke sončnic pred gozdnimi živalmi. Ptice ne bodo ugriznile sončnice, če socvetja ovijete s katerim koli zračnim materialom (gaza, til, stara rjuha).
3. Kje in kako se uporablja sončnica
Sončnične korenine, stebla, cvetovi so zelo uporabni. Obstaja veliko načinov njihove uporabe.
Uporaba sončničnih semen
Sončnična semena vsebujejo veliko količino vitaminov E, B3 in B6, bakra, mangana, selena, fosforja, magnezija, folne kisline. Semena rastline imajo protivnetne in čistilne lastnosti, znižujejo raven holesterola v krvi, pomirjajo živčni sistem in zdravijo srce.
Uporaba sončničnega olja
Sončnično olje je zelo aromatično. Bogat je z antioksidanti in maščobnimi kislinami, zaradi česar je zdrava maščoba, s katero lahko kuhamo zdrava živila. Primeren je za cvrtje, peko, solate, domače kisle kumarice in omake. Uporablja se kot tonik za kožo zaradi prisotnosti vitamina E. Dobro odstranjuje proste radikale, obnavlja kožne celice, pospešuje celjenje in vlaži kožo. Sončnično seme je za lase malo koristno: preprečuje lomljenje in redčenje.
Uporaba sončnične moke
Sončnična moka vsebuje veliko beljakovin in različnih mineralov, elementov v sledovih: tiamina, pantotenske kisline, magnezija, cinka, bakra. Moka se uporablja namesto orehove, mandljeve ali pšenične moke.
Uporaba sončnice v hrani
Ne jedo samo sončničnih semen, ampak celotno rastlino skupaj s koreninami, stebli, listi in cvetnimi listi. Je dovolj dobrega okusa. Rastlina ima tudi zdravilne lastnosti: zdravi sklepe, čisti telo in krepi imunski sistem. Kosi sončnice so okusni ocvrti, jih lahko kuhamo na pari, pretlačimo, jemo surove v solatah.
Sončnična stebla so podobna zeleni in imajo blag okus in prijetno hrustljavost. Sončnične liste jemo surove v solatah in kuhamo kot prilogo. Lahko jih skuhamo kot čaj in vzamemo za lajšanje zvišane telesne temperature, kašlja ali driske. Svetlo rumeni sončnični lističi so kot nalašč za okrasitev sladkih jedi in solat. Užitni in zdravi so tudi.
Izdelava naravnega barvila
Sončnični listi so naravno barvilo. Postavimo jih v posodo iz nerjavečega jekla, napolnimo z vodo in kuhamo približno eno uro. Nato se filtrira in dobi naravno barvilo za volno, bombaž, svilo, lan.
Izdelava sveč, mila, losjona
Sončnično olje se lahko uporablja za izdelavo domačih mil, losjonov in sveč.
Priporočena:
Timijan In Njegova Pridelava
Rastlina timijana ima poleg glavnega več različnih imen. Pogosto ga poletni prebivalci in navadni ljudje imenujejo "timijan". Lepše ime, ki ga uporabljajo vrtnarji, je trava Bogorodskaya. Iz grščine je glavno ime rastline prevedeno kot moč. Zato so ljudje že v starih časih poskušali izolirati zdravilni učinek te kulture
Kurkuma: Pridelava In Uporaba
Ali radi gojite poper in koper na sobnem vrtu? Bi radi popestrili zasaditve začimb s tako začinjeno rastlino, kot je kurkuma? To nenavadno trajnico bodo ljubili ne le ljubitelji začinjene hrane, ampak tudi poznavalci okrasnih rastlin v notranjosti. Navsezadnje ima domača sorta kurkume zelo zanimiv svetel videz
Roza Oblak Diascee. Domača Pridelava
Vsi pridelovalci nimajo podeželskih koč, zasebnih hiš, zato morate svoje najljubše rastline gojiti v mestnih stanovanjih. Diascea ni izjema od splošnega pravila. Kako skrbeti za svojega hišnega ljubljenčka, da podaljšate obdobje šarma s kaskadami čudovitih grmov?
Coleus In Njegova Pridelava
Coleus včasih imenujejo tudi kopriva. V naravi je ta rastlina še posebej pogosta v Afriki in Aziji. Med pridelovalci cvetja je Coleus prejel priznanje zaradi dejstva, da je zelo nezahteven v oskrbi, ga je mogoče gojiti iz semen in za njegov razvoj ni treba ustvarjati posebnih okoliščin
Mirabilis Yalapa In Njena Pridelava
V evropskem delu sveta je zelo priljubljena rastlina, imenovana mirabilis yalapa. Priljubljenost med ljudmi je pridobila predvsem zaradi dejstva, da ne potrebuje posebnih pogojev za nego in pozornost
